CHIA
(Salvia Hispanica - Salvia Colubariae)
Un seme originario dell'America centrale e meridionale, utilizzato da secoli nel campo dell'alimentazione, anche umana.
- È un alimento eccellente per tutti i carduelidi e in particolare per tutte le specie di lucherini.
- Il CHIA ha un contenuto proteico compreso tra il 19 e il 23%, il più alto rispetto a tutti gli altri semi.
tutti gli altri semi.
- La CHIA ha un contenuto molto elevato di acidi grassi essenziali.
- La CHIA contiene un'alta percentuale di antiossidanti naturali.
- Il 60% degli oli contenuti nella CHIA è costituito da acidi alfa-linoleici, come gli omega 3 e gli omega 6.
- CHIA rallenta la conversione dei carboidrati in zuccheri.
- CHIA protegge la mucosa intestinale dalla colonizzazione batterica.
