Die Sonnenblume im engeren Sinne (Helianthus annuus)
ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Sonnenblumen
(Helianthus) innerhalb der Familie der Korbblütler
(Asteraceae).
Zu den Inhaltsstoffen gehören über 90 % ungesättigte
Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B,
Vitamin A, Vitamin F, Karotin, Calcium, Iod und
Magnesium.
Bei den Sonnenblumen gibt es eine vielzahl von
verschiedenen Zuchtformen, welche sich in Farbe,
Größe und Ölgehalt unterscheiden.
Die gestreiften Sonnenblumenkerne ( iregri= kleinere
Form und thoma = größere Form) werden
in Großsittich und Papageienmischungen, sowie
für größere Waldvogelarten( Kernbeißer, Kreuz-
schnabel und Gimpelarten) verwendet.
Ferner stellen sie einen Hauptbestandteil aller
Streufuttermischungen für Wildvögel dar.
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